Gelenekten Geleceğe Tatlı Bir Hikâye

Her lezzetin bir hikâyesi vardır. Bizim hikâyemiz ise Urfa’nın bereketli topraklarından, ustalarımızın maharetli ellerinden ve nesilden nesile aktarılan tariflerden doğdu. Urfa Yöresel Baklavaları olarak, dedelerimizin özenle hazırladığı baklava tariflerini günümüzün hijyenik üretim standartlarıyla buluşturarak, damaklarda unutulmaz tatlar bırakmayı amaçlıyoruz.

Urfa’dan Edremit’e Uzanan Lezzet Yolculuğu

Bu yolculuk, geleneksel baklava sanatına duyduğumuz tutku ile başladı. Urfa’nın tarihi sokaklarında pişen ilk baklavamızın kokusu, bizi Türkiye’nin dört bir yanına ulaşma hayaliyle motive etti. Anadolu’nun köklü tatlı geleneğini modern baklava üretim teknikleriyle harmanlayarak Balıkesir Edremit’te ilk üretim tesisimizi kurduk. Burada, hem geleneksel Urfa baklavalarının hem de yöremize özgü tatların en doğal ve kaliteli malzemelerle hazırlanmasını sağlıyoruz.