Antep Fıstıklı Sarma
Un, Yumurta, Nişasta, Şeker, Fıstık, Sadeyağ. Hiç Bir Koruyucu ve Katkı Maddesi İçermez.
Allerjenler:
Dolama içeriğinde Gluten,süt ve süt ürünleri,yumurta bulunmaktadır.Az miktarda ceviz içerebilir.
Dayanma Süresi:
Kışın 10 gün, Yazın 5 gün
Öneri:
Kışın alınan baklavayı yemeden önce hafif ısıtınız.
Saklama Koşulları:
Serin ve rutubetsiz ortamda muhafaza etmek gerekir
Baklava Nedir?
Baklava, ince yufkaların arasına bol miktarda ceviz, fıstık veya fındık koyularak yapılan, şerbetle tatlandırılan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Osmanlı mutfağının en önemli tatlılarından biri olup, günümüzde Türkiye başta olmak üzere Balkanlar, Orta Doğu ve Orta Asya’da da yaygın olarak tüketilmektedir.
Baklavanın Tarihi
Baklavanın kökeni tam olarak bilinmemekle birlikte, Orta Asya'dan gelen göçebe Türklerin yufka açma geleneği ile şekillendiği düşünülmektedir. Osmanlı saray mutfağında büyük bir gelişim gösteren baklava, özellikle Topkapı Sarayı’nda padişah ve saray halkı için özenle hazırlanırdı. Hatta Osmanlı döneminde Yeniçerilere "Baklava Alayı" adı verilen özel bir törenle ikram edilirdi.